Geen afbeelding

Delhaize mag ‘Rioja’ niet meer zelf bottelen

20/09/2000 Jozef Schildermans 2

Het Europese Hof van Justitie heeft Spanje gelijk gegeven in een procedure die België enkele jaren geleden startte over het bottelen van Rioja. Spanje stelde dat Rioja een oorsprongsbenaming is en dat Rioja-wijn dus niet buiten het gebied van oorsprong mag worden gebotteld. Buitenlandse importeurs waaronder Delhaize die ‘Rioja’-wijn inkopen en buiten het productiegebied zelf bottelen moeten daar nu mee > Lees verder …

Geen afbeelding

Cucinamarangon

20/09/2000 Jozef Schildermans 0

Venetiaans restaurant in Turnhout met een inventieve keuken en een interessante wijnkaart (zie La Gondola, Turnhout). Tevens enoteca. De naam veranderde onlangs van La Gondola in Cucinamarangon. Website: www.cucinamarangon.com

Geen afbeelding

La Gondola, Turnhout

20/09/2000 Jozef Schildermans 0

Bij de inventieve, Venetiaanse gerechten van chef Fabio Marangon horen – uiteraard -Italiaanse wijnen. De chef en zijn echtgenote, Liana Cappiello, stellen in hun Turnhoutse restaurant La Gondola een mooie exclusief Italiaanse selectie voor die in de loop der jaren omwille van commerciële redenen wel minder uitgebreid werd. Klanten zijn nu eenmaal conservatief en moeilijk te bewegen buiten de begane > Lees verder …

Geen afbeelding

In your face, mate

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

We proefden een ‘in your face’ rode Australiër (Rosemount Traditional 1996) en een betaalbare maar zeer lekkere witte (Leasingham Clare Valley Chardonnay 1997) als aanvulling op ons Dossier Australië. Nieuw zijn ook proefnotities van de St.-Emilion G.C.C. Ch. Grand Pontet 1998 en een derde wijn van Domaine La Madura, namelijk hun rode La Madura St. Chinian 1999. De lay-out pasten > Lees verder …

Geen afbeelding

La Madura St. Chinian 1999

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

Domaine La Madura St. Chinian 1999. 13,5%. Paarszwarte kleur. Nog terughoudende neus met hints van koffie, rode besjes en vanille. Na decanteren meer rood fruit, met name aardbei, framboos, groseille. Redelijk vol in de mond. Medium body. Koffie, peper, terughoudend rood fruit, dat na decanteren uitgesprokener wordt. Redelijk zuurtje, zachte tannines, een klein bittertje in de middellange afdronk. Al drinkbaar, > Lees verder …

Geen afbeelding

Rosemount

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

Australisch wijnhuis. Heeft wijnmakerijen in “Hunter Valley” (New South Wales) en “McLaren Vale” (South Australia). De helft van de productie wordt uitgevoerd naar 34 verschillende landen. Website: www.rosemountestates.com/ Besproken wijnen: Rosemount Chardonnay 2000Rosemount Chardonnay Giants Creek 1997Rosemount Shiraz 1999Rosemount Traditional 1996 Oudere wijnen: Rosemount Shiraz 1998

Geen afbeelding

Rosemount Traditional 1996

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

Rosemount Traditional “McLaren Vale” Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 1996. 14%. Deze Australische blockbuster rustte achttien maanden op Amerikaanse eik. De naam ‘Traditional’ duidt op de traditionele vinificatie: warme gisting in kleine, open vaten, gevolgd door lange rijping in eiken tonnen. Rosemount kocht de Ryecroft wijngaard waar deze wijn vandaan komt in 1991. De druiven komen echter uit gans de > Lees verder …

Geen afbeelding

Leasingham Clare Valley Chardonnay 1997

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

Leasingham Clare Valley Chardonnay 1997. Goudgele kleur. Fijne, fruitige neus met sporen van vanille. Exotische fruit, groene paprika, kaas, mineralen. In de mond vol en vettig, met boter en exotisch fruit. Veel wijn voor zijn geld (minder dan 400 frank). Complexer dan de 1996. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen.

Geen afbeelding

Ch. Grand Pontet 1998

18/09/2000 Jozef Schildermans 0

Chateau “Grand Pontet” Grand Cru Classé “Saint-Emilion” 1998. 13%. 1998 is een van de betere jaren in St.-Emilion (en Pomerol) en deze Grand Pontet is een van de betere koopjes in het steeds hoger geprijsde segment van de G.C.C’s. Hij kost net geen 1.000 frank bij invoerder Colruyt Klassewijnen. Paarsrode kleur. In de mooie neus cassis, koffie, vanille, een beetje > Lees verder …

Geen afbeelding

Supertip: Alighieri Valpolicella

15/09/2000 Jozef Schildermans 0

De Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 1998 kost slechts 363 BEF maar is méér waard dan dat. Europeanen kunnen nu ook deelnemen aan de veilingen van Winebid.com. Wij namen de proef op de som.