Op deze pagina vindt u een overzicht van proefnotities en achtergrondverhalen over Spaanse wijnen. Niet alle wijnen zijn verkrijgbaar in de Benelux. U kunt ze wel allemaal vinden in Spaanse supermarkten en wijnhandels in de toeristische centra. Spanje is met zijn 1,6 miljoen hectaren wijngaarden het grootste wijnland ter wereld. Hieronder vindt u daarom ook maar een zeer klein tipje > Lees verder …
Raimat Cabernet Sauvignon Costers del Segre 1996. Donkere bordeaux-kleur. Warme neus van koffie, chocolade, vanille, donkere besjes, pruimen. Zeer lekkere, fruitige neus. In de mond bevestiging met koffie, vanille, donker fruit. Redelijk veel body. Weinig zuur, warme, maar enigszins bijtende tannines. Licht bittere afdronk. Het hout is nog niet geïntegreerd. Misschien zelfs overdreven veel hout? Ietwat prikkelend en droogtrekkend. Toch > Lees verder …
We proefden de jaargangen 1996, 1995, 1994 en 1991 van de Robert Mondavi Cabernet-Sauvignon Reserve (klik op de titel hierboven om het verslag te lezen). Over enkele weken zullen we u ook verslag uitbrengen over de 1993.
We beschikken niet over deze informatie (bv. leverancier België of Nederland). U weet het wel? Laat een bericht achter in de reactie-dialoog die u onder elk artikel terugvindt of stuur een e-mailtje aan de redactie. Alvast bedankt!
Website: http://www.mondavi.com/
De 1996 van Robert Mondavi’s Cabernet Sauvignon Reserve arriveerde onlangs in de Benelux. Het is een massieve wijn die nog een hele tijd moet rusten. In de neus vangen we onder meer mokka, leder, banaan, confituur en boenwas op. In de mond treffen we chocolade, donkere bessen en vanille aan, onder een massieve laag tannines, die toch ongewoon zacht zijn > Lees verder …
Eerder al schreven we over de oogst 1999 in Frankrijk (zie Oogst 1999: Frankrijk). Robert Parker publiceerde onlangs zijn eerste proefnotities voor 1999 Bordeaux. Echt enthousiast is hij niet. Hij noemt 1999 een abnormaal vochtig en heet jaar dat ‘few compelling wines’ produceerde. Met name St. Estèphe lijkt getroffen door de weersomstandigheden en produceerde in 1999 voornamelijk waterige en oninteressante > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
